14 juni 2011
Plantera mera..., Stefan och jag planterar förgrodda plantor av salvia, bladkoriander, buskkrasse, ringblommor & romansallad. Röjer ett skräphörn i trädgården där gurkörten, palmkål och fina anemoner ska få bo framöver.

Det mesta börjar titta upp och nu syns tydliga rader i grönsakslandet. En del sorts ärtor o kålrot dröjer lite. Bondbönan och jordärtsskockans växtkraft imponerar!ss



13 juni 2011
Skördar första solmogna jordgubben! Smakar himelskt, som stora smultron! Gud så gott!

26 maj 2011
Anette & Helena sår för fullt! Idag kom morötterna, betor, rädisor, rotselleri och kålrot i marken.

25 maj 2011
Dags för första direktsådd men först gör jag (Anette) klätterstöd till bönor och ärtor av pilkvisar. Dillen kommer i jorden, likaså palternacka, spenat och lite olika sorter sallad. Platsen där vi odlade jorärtsskocka förra året gås igenom igen, det har kommit upp massor av nya plantor, varenda liten bit skocka eller rot skjuter nya plantor, vilken växtkraft!

24 maj 2011
Potatisen är äntligen i jorden, sorten heter Asperges och är en dansk sparrispotatis. Det regnar ute, känns extra naturligt att påta i jorden när det öser ner... Jordgubbsplantorna blommar för fullt!

25 april 2011
Potatisen får komma fram i ljuset och börja bilda groddar. Har i två år lagt den på jord i gamla äggkartonger men det blir så mycket rötter och nästintill färdiga plantor att det varit svår att få isär dem utan att skada mycket rötter så i år har jag hoppat över jorden. Mycket lättare att plantera, även om en o annan grodd trasslar in sig och faktiskt lossnar.

21 april 2011
Gemensam storstädning och allt vintertäcke rensas bort, jorden vänds och gödslas. Albin, Magnus, Stefan och jag tackar alla maskar i massor som jobbat hårt hela vinter att jorden är härligt luftig och kräver minimalt med arbete. Hästgödsel från ett närliggande stall kommer att göra under!

11 april 2011
Sådd inomhus av allt som ska förkultivieras, broccoli, kålrabbi, olika örter, tagetes och ringblommor med mera. Det luktar jord i hela huset!

21 mars 2011
Besöker trädgårdsmässan i Älvsjö, inköp av samtliga fröer från Runåbergs Fröer, Larsviken och Impecta. Spar några dagars postgång och får välja direkt, kul! Några sorter är slut och får testa anda istället. Hittar fin ekologisk sättlök (gul&röd) som jag hoppas ska hjällpa till med årets morötter. Förra året blev det inga alls, de blev uppätna strax efter att de kommit upp.... Så i år satsar vi på ännu mera lök och tagetes som doftar på ett sätt skadedjuren inte gillar.

TACK för en fantastisk säsong 2010!!

12 oktober 2010
Gemensam dag i grönsakslandet på schemat. Vi skördade det sista betor, broccoli, potatis, kålrot & squash och stängde landet för året. Dvs täckte jorden med blast så maskarna har mat över vintern och gräver jorden lucker åt oss till våren. Vi tog även hand om våra vänners hem i komposten, varmkomposten tömdes och blandades upp med trädgårdskompost så hoppas vi att vi har fin mylla att gödlsa med till våren.

4 oktober 2010
Var i helgen ute på Ornö där vi också har ett litet grönsaksland. Där har morötterna klarat sig mycket bättre och vi passade på att skörda allt som fanns kvar.. De små runda morötterna tillsammans med späda gula betor, små sommarsquash och gula kantareller smakade gudomligt efter en sväng i stekpannan med smör och örter. Vi har till största del haft samma sorter av det vi odlat som hemma men det blir ändå så annorlunda, senare moget och intressant att uppleva och smaka på skillnaderna!

1 oktober 2010
Den första frosten är här så det som är kvar i grönsakslandet har det lite kallt. Det har varit en bra säsong även om det inte blev en enda morot.... Vi sådde i två omgångar och ingen av dem blev något, kanske tog morotsflugan o kalasade upp rubbet. Trist. Men sallad, betor, skockor, gurkört, squash, örter mm har trivts bra och gett oss massor av gott!

September 2010
Sommarn blev ju som alla vet solig och när vi befann oss på semster så fick våra plantor tack vare vår fantastiskt snälle granne Hasse plantor mycket vatten när det behövdes som mest. Annars har det blivit en säsong med minimalt med rensande och arbete på knästående. Mitt knä (Anettes) tyckte i juli att det blev för mycket och inflamerade sig och tog ledigt helt enkelt. Det blev vila och åter vila, tack o lov var plantorna redan i jorden då! Nu är knät mycket bättre tack vare all vila och sjukgymnastik.

29 juni 2010
Våra egna jordgubbar mognar och kan plockas varje dag nu! De smakar himmelskt gott, som stora saftiga smultron mmmmmmmm. Det blir inga mängder så vi kan servera er gäster på dem men vi själva äter dem solvarma och blir helt enkelt bättre människor av att få njuta av dessa härliga bär!

16 juni 2010
Äntligen är sådden gjord! I långa och korta rader är nu ärtor, bönor, betor, morötter, bladgrönsaker mm i jorden och nu vattnar vi på ordentligt varje dag i solskenet.

11 juni 2010
Plantorna har nu fått sin första natt utomhus fast skyddat på altanen under parasollet, har ju inget växthus... Jorden i vårt grönsaksland är av den lerigare karaktären så gårddagen gick till att förbereda den för sådd och utplantering.. I och med väderprognosen som säger regn i några dagar avvaktar vi sådden till nästa vecka.

8 juni 2010
De förgrodda plantorna ser dagens ljus på riktigt för första gången... Avhärdningen är på gång och inom kort får de komma ner i jorden på riktigt! Potatisen är utplanterad och några kompletterande örter är planterade. Sådden fortsätter på torsdag då nästa trädgårdsdag är på schemat! Så underbart!!

Maj 2010
Grönskan spirar hemma i källaren... Första sådden är klar och först upp var kålrabbin som redan efter tre dagar visade sig, cossallaten strax därefter tillsammans med broccolin. Nu väntar vi med spänning på hur de små plantorna växer till sig och till det är dags att släppa ut dessa spädisar i grönsakslandet.

I i år har vi inrett ett rum/förråd hemma i källaren med några bord och bättre belysning där de små försådda plantorna nu står ljust och svalt tills det är dags att sätta ut dem för gott.

April 2010
Grönsakslandet börjar vakna till liv igen! Snön är smält, vintertäcket i form av löv och ris är nästan helt förmultnat och uppätet av våra vänner maskarna, en del ogräs har kommti men fått sig en omgång och nu väntar den välbrunna hästgödseln på att få vändas ner och berika jorden

2010 kommer vi att prova dessa sorter. Fröerna köper vi hos Runåbergs Fröer, Larsviken och Impecta. Vi väljer alltid ekofrön om det finns.

Bladväxter / Sallat / Örter			Kål / Lök / Rotsaker
Namn	Sort		Namn	Sort
Basilika	Genovese		Broccoli	Calabrais
Battaviasallat	Maravilla de Verano		Gräslök	Vanlig, eko
Bladkoriander	Bladkoriander		Gulbeta	Golden Beet
Bladpersilja	Slätbladig		Jordärtsskocka	okänd sort
Cossallat	Jericho		Knölfänkål	Zeta Fino
Cossallat	Rouge d´Hiver		Kålrabbi	Superschmelz
Dill	Vanlig, eko		Kålrot	Krasnoselskaja
Mynta	Grön, eko		Morot, gul	Yellowstone
Mynta	Pepparmynta		Morot, orange	Parmex
Gurkört	Alba		Morot, orange	London Torg
Kamomill	Kamomill		Morot, rund	Carotte
Kummin	Kummin		Morot, röd	Atomic Red
Oregano	Grekisk		Palsternacka	Student
Persilja	Gigante di Napoli		Potatis	Belle de Fontany
Plocksallat	Hussarde		Potatis	Asparges
Pourtulak	Grön		Ramslök	Vanlig
Salvia	Muskatell		Rotselleri	Magdeburger Macht
Spenat	Matador		Rädisa	Istapp
			Rädisa	Rattail
Ärtor / Bönor			Rädisa	Plum Purple
Namn	Sort		Rädisa	French Breakfast
Bondböna	Hangdown		Rädisa	Runåbergs Blandning
Brytböna	Maxibel		Rödbeta	Chioggia di Barabietola
Kikärta	Principe		Rödbeta	Early Wonder Tall Top
Sockerärt	Norli		Rödbeta	Forono
Vaxböna	Dragon Langerie		Vitbeta	Blankoma White Beet

HISTORIK
För er som inte hängt med så kom vi vintern 2008/2009 på att vi vill odla våra egna grönsaker. Vi funderade över våra möjligheter och hur vi kunde kombinera det med det vi gör idag? Sagt och gjort, nu är delar av gräsmattan hemma i vår trädgård borta, jorden är förbättrad, inhägnad och ompysslad. Massor av frön och plantor kom i jorden och gav oss massor med erfarenheter och en underbar skörd!

Det blev en fantastisk lyckad första odlingssäsong 2009. Tänk så underbart och enkelt att så frön, ge dem lagom med vatten och kärlek för att sedan se det växa upp och bli till fina men framför allt så otroligt goda grejer. Skörden av kålrabbi, morötter, betor, potatis, sallad, bondbönor, örter mm är uppätna för länge sen, den största delen serverade vi på Restaurang nr 5.


Kom gärna tillbaks hit och se vad som händer!